WIR VERWÖHNEN SIE MIT Qualität

Unsere Speisen werden frisch à la minute zubereitet, mit dem Fokus auf Geschmack. Bei uns gibt es kleine Speisen und auch richtige „Sattmacher-Portionen“.

Wir kochen klassisch mit modernem Charakter und immer hausgemacht! Mediterrane Nudelgerichte, deftige Suppenterrinen, süsse Eierkuchen, knackige Salate, gefüllte Steaks und raffinierte Pfannengerichte sind die Spezialitäten im MÄLZERHOF.

Saisonal wechselnde Tagesangebote bestechen durch deftige Klassiker und raffinierte Experimente gleichermaßen.
Die beliebten, bei uns im Haus noch in eigener Küche hergestellten Thüringer Klöße zum deftigem Braten, werden in der Winterzeit zum Highlight auf dem Teller.

Kindergerichte

  • NUDELN MIT TOMATENSOSSE 9,80€

    Tagliatelle mit hausgemachter fruchtiger Tomatensoße und Parmesan

  • HÄHNCHENNUGGETS 13,80€

    Knusprig zarte hausgemachte Hähnchen-Nuggetts mit Pommes frites und Ketchup

FRISCH GELÖFFELT

  • TOMATENCREMESUPPE 9,80€

    Fruchtige Tomatencremesuppe- frisch und hausgemacht! Verfeinert mit
    geriebenem Parmesan, Basilikumpesto-Öl und knusprigen Buttercroutons

GABELSNACKS

  • PUROKARTOFFELN 14,50€

    gebackene Kartoffelspalten mit hausgemachtem Quarkdip

  • STEAKHOUSE POMMES 13,50€

    knusprige Staekhouse Pommes mit cremigem Remouladendip

Klassiker des Hauses

SALATE UND GEMÜSE

  • KLASSISCHER KLEINER SALAT 13,90€

    für den leichten Hunger oder als Beilagensalat, bunt gemischt; mit hausgemachtem Kräuter-Joghurt-Dressing und zwei gebackenen Weizenbrotsticks

  • LIEBLINGSSALAT 18,50€

    großer bunt gemischter Salatteller, mit hausgemachtem Kräuter-Joghurtdressing,Basilikumpesto-Öl, Parmesan Käse und drei
    gebackenen ofenwarmen Weizenbrotstsicks

    wahlweise mit gebratenen zarten Hähnchenbrustfiletstreifen zzgl.4,80€
    wahlweise mit feinen Räucherlachsscheiben zzgl.4,80€

  • SALAT MIT STEAK 19,50€

    saftiges Schweinesteak auf Toast, mit glasierten Zwiebelringen und großer bunter Salatgarnitur

  • GEMÜSETERRINE 19,70€

    knackiger Gemüsemix mit frischen Wiesenchampignons; zubereitet a' la carte in der Pfanne mit frischen Kräutern und einem Schuss Sahne.
    Angerichtet in der großen Terrine mit Parmesan-Käse und drei gebackenen knusprigen Weizenbrotsticks

    wahlweise mit knusprig gebackenen Röstitalern und Quarkdip als Beilage statt Brot zzgl. 3,90€

NUDELN

Eierkuchen Deluxe

Pfannengerichte

Desserts

Das Geheimnis im Espresso Trio.
In dem vom Mühlhäuser Konditormeister Schikore gefertigten Konfekt
steckt der Sage nach ein Geheimnis der Unstrut – der süße „Unstrutschlamm”, geboren und geschöpft in einer Vollmondnacht.
Wir verraten es Ihnen genauer.