Aktuelles
Thüringer Küche - hausgemacht
Regional genießen – mitten in Mühlhausen!
Thüringer Küche, wie sie sein soll: ehrlich, herzhaft und hausgemacht.
Bei uns kommen echte, hausgemachte Thüringer Klöße auf den Tisch – nach traditioneller Art zubereitet, serviert mit saftigem Braten und kräftiger Soße.
Dazu regionale Klassiker wie unser herzhaftes Thüringer Rostbrätl mit reichlich geschmorten Zwiebeln.
Deftig, bodenständig und voller Geschmack – so schmeckt Thüringen!
Zum Abschluss ein Mühlhäuser Pflaumenmus-Likör – ein Stück Heimat auch im Glas.
Genießen Sie echte Thüringer Spezialitäten im Mälzerhof – mitten in der historischen Altstadt von Mühlhausen, direkt gegenüber der Divi-Blasii-Kirche.
Gänse- Essen rund um den Martinstag 2026 im Mälzerhof Mühlhausen ab 10. November 26
Martinsgans 2026 im Mälzerhof
Wenn Martinsgans auf echte Thüringer Klöße trifft …
Ab dem 10. November 2026 wird es bei uns wieder richtig lecker! Freuen Sie auf eine knusprig gebratene Gänsekeule mit echten, hausgemachten Thüringer Klößen, liebevoll von Hand zubereitetem Rotkohl und feiner Weißwein-Rosinensoße
Zum fairen Preis von 28,95€ geniessen Sie ein Stück Thüringer Küchentradition in gemütlicher Atmosphäre – bei uns im Mälzerhof, mitten in Mühlhausen gegenüber der Divi Blasii Kirche am Untermarkt.
Wir empfehlen eine rechtzeitige Tischreservierung und freuen uns auf Ihren Besuch!
Ihr Mälzerhof-Team
Genusspartnerschaft Mühlhausen
***NEU im Ausschank und als Flaschenware bei uns in der Geschenktüte zu erwerben für nur 28,50€.***
Mühlhäuser Pflaumenmus Likör
Der Likör ist kein gewöhnlicher Pflaumenlikör.
Für jede Flasche werden ganze 300 Gramm Mühlhäuser Pflaumenmus verwendet.
In einem rund zweiwöchigen Produktionsprozess wird es gemeinsam mit fassgereiftem Premium-Brandy sorgfältig verarbeitet. Dabei verbinden sich die intensiven Pflaumenaromen, feinen Gewürznoten und dezenten Fassnoten zu einem außergewöhnlich vollmundigen Likör mit angenehm weichem Charakter.
Ein regionaler Klassiker, neu interpretiert und gemacht für besondere Genussmomente.
Mühlhäuser Kirmes 2026 im Mälzerhof
Musik erleben, Freunde treffen, Sommer genießen!
Vom 28.08.26- 06.09.26 findet die 149. Mühlhäuser Kirmes statt. Die größte Stadtkirmes Deutschlands!
Feiern, Musik, Spielmannszüge und eine einzigartiger Atmosphäre.
Am 29.08.26 laden wir zu kaffee, Bier und geselligem Zusammensein im Zuge der Musikleuteschau am Untermarkt ein.
Kirmessonntag haben wir ab 10 Uhr geöffnet und bieten hausgemachte deftige Speisen und frisch Gezapftes.
Für diesen Tag bitten wir Sie zu reservieren.
An allen anderen Tagen (außer 31.08.26 und 06.09.26) sind wir gern für Sie da.
Memory Day Mühlhausen 04.07.2026
Musik erleben, Freunde treffen, Sommer genießen!
Am 4. Juli findet auf dem Bachplatz vor der Divi-Blasii-Kirche erstmals der Mühlhausen Memory Day statt. Besucher erwartet eine besondere Zeitreise mit historischen Gewändern, alten Fotos, Musik und einzigartiger Atmosphäre.
Eine Tanzschule und eine Band verzaubern Sie mit Musik unter der Linde am Bachplatz.
Ab 19 Uhr sorgen Gaukler, Feuerschlucker, Stelzenläufer und Oldtimer für Unterhaltung.
Ein Höhepunkt des Abends ist ein Film, der historische Aufnahmen zum Leben erweckt.
Für die Veranstaltung werden weiterhin private Fotos, Dokumente, Tagebücher und andere historische Erinnerungsstücke gesucht. Abzugeben im Künstlerhaus am Bachplatz.
Für Speisen und Getränke ist gesorgt. Die Organisatoren freuen sich außerdem über Besucher in Kleidung im Stil der Jahrhundertwende.
Exclusiv nur bei uns- Mühlhäuser Spirituosen Verkauf
Mühlhäuser Rum "The Light"
Flasche 45,00€ MOMENTAN NICHT VORRÄTIG!
Mühlhäuser Rum "The Dark"
Flasche 45,00€ MOMENTAN NICHT VORRÄTIG!
Mühlhäuser Pflaume "The Plum"
Flasche 35,00€
Mühlhäuser Kräuter "The Herb"
Flasche 38,00€
Alle auch in der Probierflasche 5cl für 5,50€
Kontaktieren Sie uns bei Fragen!
Wir suchen Verstärkung im Service.
Servicekraft gesucht
Wir suchen eine freundliche und zuverlässige Servicekraft zur Unterstützung unseres Teams.
Gastronomieerfahrung ist von Vorteil, aber nicht zwingend erforderlich – auch Quereinsteiger sind willkommen.
Bei uns macht Arbeiten Spaß, wir sind ein nettes Team und arbeiten in angenehmer Atmosphäre.
Bei Interesse freuen wir uns über eine kurze Nachricht.
Mälzerhof Geschenkgutscheine für Speisen und Cocktails
Genuss verschenken – mit dem Gutschein vom Mälzerhof Mühlhausen
Sie suchen ein Geschenk, das garantiert Freude macht?
Mit unseren Geschenkgutscheinen verschenken Sie echte Genussmomente!
Ob leckere Speisen, kreative Cocktails, erlesene Weine oder besondere Mitbringsel wie feine Mühlhäuser Spirituosen – der Gutschein ist vielseitig einlösbar und immer eine gute Idee.
Perfekt für Geburtstage, Jubiläen, Feiertage oder einfach als kleine Aufmerksamkeit zwischendurch.
Regional, hochwertig und mit Liebe ausgewählt.
Erhältlich im Mälzerhof Mühlhausen
Genuss, der in Erinnerung bleibt.
Ein Geschenkgutschein des Hauses kann im Wert Ihrer Wahl erworben werden.
Hier auch unser Geschenktipp für alle Anlässe:
Mühlhäuser Rum The Dark & The Light
Mühlhäuser Pflaume „The Plum“
Mühlhäuser Kräuter „The Herb“
NEU: „The Winter“ ein fruchtiger Apfellikör mit Zimtaroma. Alle auch in der Probierflasche 5cl für 5,50€.
Kontaktieren Sie uns bei Fragen.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
WILLKOMMEN.
https://www.maelzerhof-puro.de/kontakt/Reservieren Sie hier Ihren Tisch.
