Suppen
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TASSE STEINPILZCREMESUPPE 10,90€
mit knusprigen Croutinos, Sahne, Thymian und Brotstick
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TERRINE STEINPILZCREMESUPPE 15,30€
mit knusprigen Croutinos, Sahne, Thymian und Brotsticks
Leichtes & vegetarisches
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KLASSISCHER KLEINER SALAT 15,50€
bunt gemischt, mit Kräuter-Joghurtdressing, zwei Brotsticks
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WÜRZFLEISCH ÜBERBACKEN 15,80€
in der Tasse angerichtet, mit Käse überbacken, dazu Worcestersauce
und Zitrone
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KNOBLAUCH RÖSTISTICKS 16,90€
knusprige Mini- Rösti-Sticks, mit hausgemachtem Knoblauch-Quarkdip
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KARTOFFELTALER MIT LACHS 24,80€
drei gebackene Puffer, serviert mit geräuchertem Wildlachs auf
hausgemachtem Kräuterquark, mit Blattsalatgarnitur, frischen Kräutern
und Balsamico Glace
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GEMÜSETERRINE 27,50€
knackiger Gemüsemix und Champignons, zubereitet a` la carte mit frischen
Kräutern und einem Schuss Sahne, angerichtet in der großen Terrine mit
Parmesan Käse und Balsamicoglace, dazu Röstisticks und Quarkdip -
SALAT MIT HÄHNCHEN 28,90€
mit Hausdressing, zarten Hähnchenbruststreifen, in Öl eingelegten
getrockneten Sonnentomaten, Parmesan, Balsamicoglace und
gebackenen Brotsticks